doktorka Vesna Dimitrijević Srećković
- Proizvodi od proklijalih žitarica su postali vodeći trend u svetu prema istraživanju kompanije Technavio, jedne od vodećih za istraživanje globalnog tržišta
Profesorka dr Vesna Dimitrijević Srećković sa saradnicima izvršila je klinička ispitivanja u projektu Fonda za inovacionu delatnost Beograd pod nazivom: „Uticaj konzumiranja hleba bez brašna „Tonus“ na smanjenje oštećenja DNK kod osoba u različitim fazama razvoja dijabetesa“. U ovom istraživanju korišćen je „Tonus“ hleb umesto drugih zamena za hleb (krompir, pirinač, testenine, kačamak) i drugih vrsta hlebova (beli, polubeli, crni, integralni hleb).
Svi pacijenti su tri meseca koliko je trajao eksperiment konzumirali „Tonus“ hleb u količini od 170 grama dnevno umesto druge vrste hleba koju su prethodno koristili u ishrani.
Prema rečima dr Vesne Dimitrijević Srećković u okviru istraživanja u periodu od tri meseca pacijenti su u svim grupama ispitanika konzumirali hleb “Tonus” za sve obroke i kao užinu. Nakon tri meseca konzumiranja hleba „Tonus“ došlo je do popravljanja antropometrijskih parametara, smanjenja obima struka, nivoa šećera u krvi, popravljanje lipidnog statusa i smanjenja krvnog pritiska.
U istraživanju je dokazano da hleb „Tonus“ od celih proklijalih žitarica zbog bogatstva u dijetnim vlaknima i drugim korisnim oligoelementima ima značajne efekte na smanjenje svih parametara metaboličkog sindroma i prevenciju dijabetesa i drugih pridruženih hroničnih bolesti.
Statistički značajno smanjenje oštećenja DNK primećeno je nakon tromesečnog konzumiranja s“ hleba „Tonuu količini od 170 gr dnevno kod pacijenata sa dijabetes melitusom tip 2.
Na osnovu ovih rezultata konzumiranje hleba „Tonus“ se naročito preporučuje kod pacijenata sa dijabetes melitusom tip 2.
Profesorka dr Vesna Dimitrijevic Srećkovic, redovna je profesorka Medicinskog fakulteta Univerziteta u Beogradu, sa Klinike za endokrinoligiju, dijabetes i bolesti metabolizma, šef jedinice za ishranu i prevenciju metaboličkih poremećaja.
Već više od tri decenije bavi se problemima ishrane, gojaznosti, prevencije dijabetes melitusa, ateroskleroze, masne jetre, a poslednjih deset godina poremećajima infertiliteta, depresije i prevencije karcinoma. Rezultate kliničkog rada i naučnih istraživanja prezentovala je na brojnim evropskim i svetskim kongresima, u Melburnu, Vankuveru, Dubaiju, Abu Dabiju i drugim gradovima.
Medijska pažnja i pratnja: Novi Radio Sombor
http://keepone.net/radio/k138251/novi-radio-sombor*
*Novi Radio Sombor na vodećoj platformi radio stanica svih država sveta
