Prikazivanje članaka po tagu Vranje

Kako je jedna porodica iz Vranja postala odvažna i na tržište iznela najkvalitetniji ajvar, zimnicu, sokove...

* Jedno od pet preduzeća izabrano na konkursu „Ja sam odvažna“ jeste i „Nanin recept s’ juga iz Vranja. Jelena Janković iz Vranja pre šest godina je pobedila u borbi sa rakom i tada se se javlja želja i motiv da zajedno sa ćerkama Tanjom i Bojanom pokrene sopstveni biznis. Ideja se rodila u toku Jeleninog lečenja, kada je, između ostalog, promenila i način ishrane

Povrće, voće, meso i žitarice Jelena je počela da kupuje isključivo od malih proizvođača sa otvorenih polja i proverenog kvaliteta. Ova odvažna žena shvatila je tada da uopšte nije lako pronaći zdrave i kvalitetne prirodne namirnice. To je bio glavni razlog da sa ćerkama pokrene proizvodnju zimnice, džemova i slatkog. Tako je pre više od četiri godine nastala zanatska radionica za preradu voća i povrća “Nanin recept s juga”.

Proizvodi koji se nalaze u paleti Naninog recepta napravljeni su od najboljeg povrća i voća, netretiranog hemijom i bez bilo kakvih dodataka, konzervansa, veštačkih boja i zaslađivača. Već u prvoj godini poslovanja ova mala firma našla je svoje mesto i poziciju na tržištu. Osim po kvalitetu ajvara, džemova, paradajza u flaši i slatkog, “Nanin recept” jedinstven je i po tome što je 100% žensko preduzeće. Sve zaposlene radnice su žene, a prednost u zapošljavanju imaju žene iz ranjivih kategorija društva, pa preduzeće ima i socijalnu komponentu. 

Od ove sezone “Nanin recept”, zahvaljujući Fondaciji Ana i Vlade Divac i kompaniji IKEA Srbija, u svom asortimanu ima i sokove. Proizvodnja prirodnih, hladno ceđenih sokova počela je kada je preduzeće izabrano na konkursu “Ja sam odvažna” koji se realizuje drugi put. U konkurenciji od više od 140 prijavljenih preduzetnica izabrano je pet, među kojima i “Nanin recept”. 

- Ovaj projekat je veoma značajan za nas male preduzetnike. Većina je jako teško preživela ovaj period pandemije ili uopšte nisu preživeli, ugasili su radnje i firme. Budžet za nas pet koje smo dobile podsticajna sredstva bio je tri miliona dinara. Mi smo aplicirale za sredstva da bismo kupile mašinu za ceđenje sokova - rekla je vlasnica “Naninog recepta s juga”, Jelena Janković.

Mašina je u Vranje stigla odmah nakon objavljivanja rezultata konkursa i već je u radionici.  - Mi sa time dobijamo veće tržište, šansu za bolji plasman, više kupaca - dodaje Jankovićeva.

Prema njenim rečima, sam naziv projekta “Ja sam odvažna” simboličan je i asocira na hrabrost i pobedu, što je takođe zainteresovalo da predloži ćerkama da se prijave.

Direktorka Fondacije Ana i Vlade Divac Ana Košel koja je tokom uskršnjih praznika posetila „Nanin recept s juga“ istakla je značaj podrške ženama u Srbiji: - Sa zadovoljstvom nastavljamo podršku preduzetnicama u saradnji sa našim partnerima IKEA Srbija posebno imajući u vidu trenutnu krizu izazvanu pandemijom Covid19 i neizvesnu situaciju u kojoj se našao veliki broj malih biznisa u Srbiji.

Preduzetnice podržane u okviru „Ja sam odvažna“ su i Spelta Jevtić iz Bačkog Gradišta, Pekara Ključ iz Beograda, Slatka jesen iz Požege i Real Red Raspberry iz Bečeja.

Izvor: https://www.divac.com/

Medijska pratnja: Novi Radio Sombor

Medijska pratnja: Novi Radio Sombor